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逗子小坪産 天日干しあかもくは、天日と寒風で乾燥させた干しあかもくです。

神奈川県逗子市の海岸から隆起した丘の上、車の通りが殆どなく澄んだ空気の中で、天日と寒風で乾燥させた干しあかもくです。

水で戻したあと、さっと熱湯をかけてお召し上がりいただけます。

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おすすめの食べ方 ざく切りにすると、あかもくのぬめりとシャキシャキとした食感を同時に楽しめます。

三杯酢や「あかもく醤油」でさっと和えれば、手軽ながら健康によい小鉢がすぐに完成します。

味噌汁の具や、炒めものにも向いています。

みじん切りにして叩くと、さらにしっかりとしたねばりが出ます。

納豆やおくら、山芋などと混ぜて「ねばねば系」レシピを楽しんでいただけます。

海鮮丼のトッピングなどにもお試しください。

パスタやスープの具材としてもおすすめ！ ■内容量：20g×2 ■原材料名：あかもく(神奈川県逗子市) ■賞味期限：未開封1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※自社とモール店舗で在庫を共有しているためタイミングにより欠品となる場合がございます。

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